FEJØ CIDER – produceret på 12 udvalgte økologiske cideræblesorter fra Fejø

Fejø Cider 2015 – Demi-sec/halvtør, økologisk

Orangegylden, let mousserende. Perfekt til aperitif. Sødme og let bitterhed.
Alkoholindhold: 4,3 %

Fejø Cider 2015 – Sec/tør, økologisk

Orangegylden, let mousserende. Perfekt til måltidet. Let bitter.
Alkoholindhold: 5,0 %
 

Fejø Cider 2016 – SuperG – Demi-sec/halvtør, økologisk
(i salg fra april 2017)

Strågul, let mousserende. Stor sødme og syre.

Perfekt til dessert og ost – og før og efter måltidet
Alkoholindhold: 4,3 %

Fejø Cider 2015 – Demi-sec/halvtør, økologisk

Orangegylden, let mousserende. Perfekt til aperitif. Sødme og let bitterhed.
Alkoholindhold: 4,3 %

Fejø Cider 2015 – Sec/tør, økologisk

Orangegylden, let mousserende. Perfekt til måltidet. Let bitter.
Alkoholindhold: 5,0 %

GASTRIK – økologisk, karamelliseret cidereddike sirup

Traditionelt bruges gastrik til at ‘peppe’ saucen.

Denne håndlavede eddikesirup på ægte cideræbler er ligeledes formidabel i salatdressinger, i gryderetter og til wok-mad.

En perfekt værtinde gave.

Pris (250 ml): 60 kr./stk.
3 flasker: 150 kr.

 

“Cider i Europa”

En fortælling om glæden ved ciderproduktion, om en kultur båret af ildsjæle, og om gastronomi i smukke landskaber.

Tekst: Jeppe Gents – Foto: Sara Gents

207 sider – rigt illustreret

 

KONTAKT

Birthe Reumert

E-mail: birthe.reumert@gmail.com

Telefon: 26 129 129